계란 3

계란 숫자의 비밀

Q. 계란에 적힌 숫자로 산란일자만 확인할 수 있다? 예전에는 잘 보이지 않던 계란 위 숫자. 어쩌다 한 두개의 숫자만 보였던 것이 이젠 숫자 하나가 아닌 10개 가까운 숫자가 보입니다. 이 숫자는 무얼 의미하는지 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 계란가격 폭등으로 계란 보기를 황금같이 하고 있습니다. 아무리 저렴한 계란이라도 30알이 들어있는 계란 한 판 가격이 5천 원 이하를 보기 어렵습니다. 반찬없을 때나 간편하게 식사할 때, 라면끓일 때 곁들여주면 영양 보충이 될 것 같습니다. 누구나 저렴하게 손쉽게 해 먹을 수 있는 계란에는 언제부터인지 10개 가까운 숫자와 영어가 찍혀있는 걸 보았을 겁니다. 이 숫자가 무엇을 의미하는 지 궁금하지 않으셨나요? 계란마다 표기하는 숫자나 영어가 달라서 어떻게 읽고 ..

먹는 이야기 2020.04.06

산란일자는 8월 23일부터

2019년 8월 23일부터 달걀껍데기에 표기하기로 한 산란일자. 마트에 들러서 계란을 사볼까 하고 둘러보니 아직 23일이 되기 전이라 그런지 산란일자 표기되지 않은 계란이 팔리고 있었습니다. 당연히 불법은 아닙니다. 아직 시행시기가 아니니까요. 제가 4월에 포스팅한 글에서 볼 수 있듯이 이미 다른 양계장에서는 산란일자를 표기하고 있습니다. 출처: https://ddozabob.tistory.com/entry/계란에-찍힌-숫자의-의미 [알쓸생금] 계란에 찍힌 숫자의 의미 예전 대부분의 계란에는 숫자가 찍힌 것보다는 찍히지 않은 것을 보기가 훨~ 씬 쉬웠습니다. 어느날부턴가 계란에 숫자가 찍히기 시작하더니 이젠 너무 길어져서 한 줄로 찍히지 않고 두 줄로 찍혀서 나옵니다... ddozabob.tistory...

먹는 이야기 2019.08.15

계란에 찍힌 숫자의 의미

예전 대부분의 계란에는 숫자가 찍힌 것보다는 찍히지 않은 것을 보기가 훨~ 씬 쉬웠습니다. 어느날부턴가 계란에 숫자가 찍히기 시작하더니 이젠 너무 길어져서 한 줄로 찍히지 않고 두 줄로 찍혀서 나옵니다. 특정 계란만 그런것이 아니라 모든 계란에 찍혀서 나옵니다. 그럼 이 계란에 찍힌 숫자는 무얼 의미하는 걸까요? 암호문인가? 설마... 모르면 암호처럼 보일 수도 있겠네요 ㅎㅎㅎ 2017년 살충제 계란 사건이 터진 이후로 계란에 대한 부족한 정보에 대한 시정이 이뤄지기 시작했습니다. 이전 계란은 포장재에 찍힌 유통기한외에는 어떤 정보도 얻기 어려웠습니다. 대형마트나 특별한 계란의 경우에는 꼭 생산지와 유통기한을 표기하는 경우가 있었으나 대개의 경우에는 알기가 어려웠던 사실이었죠. 아무리 좋은 정보도 모르면..

카테고리 없음 2019.04.27
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